Читалка, здравствуйте.
Закон № 402-ФЗ «О бухгалтерском учете»
Статья 11. Инвентаризация активов и обязательств
"1. Активы и обязательства подлежат инвентаризации.
2. При инвентаризации выявляется фактическое наличие соответствующих объектов, которое сопоставляется с данными регистров бухгалтерского учета.
3. Случаи, сроки и порядок проведения инвентаризации, а также перечень объектов, подлежащих инвентаризации, определяются экономическим субъектом, за исключением обязательного проведения инвентаризации. Обязательное проведение инвентаризации устанавливается законодательством Российской Федерации, федеральными и отраслевыми стандартами.
4. Выявленные при инвентаризации расхождения между фактическим наличием объектов и данными регистров бухгалтерского учета подлежат регистрации в бухгалтерском учете в том отчетном периоде, к которому относится дата, по состоянию на которую проводилась инвентаризация."
Так как Вы ИП и обязанность ведения бухгалтерского учета у Вас отсутствует 6 декабря 2011 года N 402-ФЗ
Статья 6. Обязанность ведения бухгалтерского учета
"2. Бухгалтерский учет в соответствии с настоящим Федеральным законом
могут не вести:
1)
индивидуальный предприниматель, лицо, занимающееся частной практикой, - в случае, если в соответствии с законодательством Российской Федерации о налогах и сборах они ведут учет доходов или доходов и расходов и (или) иных объектов налогообложения либо физических показателей, характеризующих определенный вид предпринимательской деятельности;"
Цитата: Нужно ли мне по итогам года проводить сверки со всеми контрагентами и составлять акты?
На Ваше усмотрение, если считаете нужным свериться с поставщиками это можно сделать.