Добры день, у нас организация ООО на УСН (доход). Работники работающие вахтовым методом должны 14 дней находится на обсервации перед заездом на вахту. Деньги на питание выдаются руководителю и он закупает продукты в обсерватор, работники сами готовят себе пищу. Питание работников является натуральным доходом с точки зрения налогового законодательства и облагается НДФЛ и взносами, но у нас нет возможности определить сумму дохода каждого отдельного человека. Подскажите пожалуйста, как эти расходы можно оформить, чтоб потом не было проблем с налоговой, куда их определить.
Заранее, спасибо.